11月16日，由中国纺织工程学会、佛山市南海区人民政府、香港知专设计学院主办，与时装艺术国际同盟合作，由西樵镇人民政府、中国纺织工程学会时装艺术专业委员会承办，南海区纺织行业协会协办，湖南艺术职业学院、越时尚（北京）艺术发展有限公司、佛山中纺联检验技术服务有限公司支持的牛仔产业可持续发展沙龙在西樵樵山文化中心举行。作为大湾区香港牛仔节的重要活动之一，此次沙龙旨在探讨牛仔产业的可持续发展形式与趋势，分享牛仔创意产品开发、牛仔产品制造的先进技术与成套装备研发等方面的创新实践和探索，为中国牛仔产业的绿色转型启迪新智慧。

沙龙由石狮市中纺学服装及配饰产业研究院院长蔡涛主持，邀请了四位来自学术界、企业界、设计界和咨询界的牛仔领域专家，分别从不同的角度和层面，为现场的观众和嘉宾带来了精彩的演讲和并作互动交流。

武汉纺织大学教授、牛仔研究中心主任易长海以“牛仔生态环保、绿色制造中的先进技术及未来趋势”为题作报告。他指出，牛仔是衣中的常青树，具有强大的生命力和魅力，但传统的牛仔产品生产过程存在“三高一低”的窘境，不能满足国家的“双碳”目标和社会的可持续发展要求，未来牛仔产业需要进行技术创新，实现绿色制造，降低成本和污染。他从牛仔生产的先进技术、数据实时在线监测与智能化指挥系统、服装个性化生产的3D数据采集与智能化生产、远程个性化定制平台、智能裁缝设备研发等方面，展示了牛仔产业的技术进步和创新能力。

广州顽石企业咨询有限公司CEO石零平以“牛仔趋势展望”为题，分享了他对牛仔行业和流行趋势的观察和分析，从行业、数据、流行和科技四个方面，阐述了牛仔行业的可持续实践、工艺材料创新、科技赋能和行业创新。此外，他对2024秋冬的五大牛仔趋势进行了预测。

UNU-i品牌创意总监Liz Mak以“牛仔创意和牛仔技术分享”为题，介绍了UNU-i品牌的理念和作品，使用不同的符号和文字来表达牛仔的文化和故事，采用不同的技术洗水来呈现牛仔的质感和效果，呈现出牛仔的多样性和创造力。

贝恩公司Bain Capital全球商品战略顾问总监潘俊以“全球视野服装牛仔可持续ESG报告”为题作报告，他指出，循环经济是一种以资源节约和环境保护为目标，以资源再利用和废物再生为手段，以实现经济、社会和生态的协调发展的经济模式，是实现ESG的重要途径。此外，他分析了国际和国内的循环经济ESG政策法规，以及全球纺织行业循环经济ESG现状，并展示了中国上市公司ESG行动报告，他认为，牛仔服装行业应该积极响应国家和社会的号召，加强ESG的理念和实践，提高牛仔服装的品质和价值，增强牛仔服装的竞争力和影响力。

演讲结束后，观众和嘉宾进行了热烈的交流，展示了对牛仔产业的关注和热情，感受到了牛仔产业的魅力和活力，对牛仔产业的可持续发展充满了信心和期待。