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“动物福利”离产业不遥远
时间:2015-01-31 00:36:44      
    经常参加国际会议,我们会有这样的感觉:一些来自欧洲国家的人会讲述一些让你感觉距离行业很遥远的情况。

    每年的IWTO大会都要设置这样一个议题:“环境与动物保护论坛”。在这个论坛上,动物福利被提到一个非常重要的位置。

    养羊可能带来的沙化问题,绵羊割尾给羊带来的痛苦,都是会议讨论的热点。有一年,动物保护组织向与会者讲述割尾手术是多么的不人道,澳大利亚牧民代表则讲述了不割尾的羊遭受的痛苦更加惨重。虽然讲解非常生动,讲解中所展示的画面也非常震撼,但我仍感觉到了一丝困惑。作为听众,我觉得“动物福利”是一个距离羊毛产业发展无比遥远的话题。虽然我们从羊的身上获取羊毛,但是让我们在发展一个产业的同时,去考虑具体的一只羊所遭受的痛苦,这并不符合我们的思维习惯。

    就这个问题,笔者也曾经和中国毛纺行业协会会长彭燕丽进行过探讨。她认为,产业发展的层次不一样,因此关注点不一样。欧洲人和澳大利亚人所关注的环境问题,我国企业最近这两年已经开始关注,而随着我国毛纺产业的发展,“动物福利”这样的话题最终也将受到中国参会人员的重视。

    仔细分析IWTO各个国家和地区不同的关注点,我们可以清晰地感觉到羊毛产业的阶梯性发展情况,以及各个国家和地区在这个产业阶梯中的位置。

    前不久在杭州召开的IWTO(国际毛纺组织)第80届大会上,中国代表对其各个论坛的参与程度深刻体现了“东西方关注点不同”的现实。IWTO大会由商业技术论坛、市场信息论坛、供应商论坛、环境与动物保护论坛、市场开发论坛等组成。在商业技术论坛中,几乎是清一色的中国代表,这说明我国毛纺加工技术水平在不断发展,并且不断取得成绩。与此同时,毛纺加工业逐渐从澳大利亚、欧洲转移到中国,所以他们在技术进步方面也就很少能够谈出新东西。业内专家认为,即使如此,他们的加工技术基础仍然不能忽视。据了解,虽然我国拥有最大的原毛加工能力,但是目前最先进的洗毛设备依然来自澳大利亚和新西兰。

    澳大利亚和新西兰是羊毛产业最早发展起来的国家,产业基础雄厚。虽然羊毛加工产业大部分已经转移到了中国,但他们仍然是羊毛原料主要生产国,而且原毛加工水平很高,产业发展非常规范。据了解,澳大利亚饲养管理科学,羊毛分级制度严格,羊毛产品推广得力,在掌握原毛产业发展主动权的同时,市场推广也做得有声有色,虽然其羊毛加工已大部分转移到中国,但其仍然占据着羊毛产业链条中的高利润环节——原料和市场,在整个产业发展阶梯中处于重要的位置。

    虽然也产羊毛,也做市场推广,但是欧洲人和澳大利亚、新西兰人对于羊毛产业的态度区别很大。在产品标准方面,欧洲人的要求似乎更加严格。他们对于产品安全的重视程度时常让我们感到吃惊。众所周知的REACH(欧盟《化学品注册、评估、许可和限制》)标准让我们见识了欧洲人对于进口化学品审查的认真态度。而近期欧洲议会在斯特拉斯堡批准了欧盟最近制定的有关动物皮毛纺织品标签的新规定提醒我们,羊毛产品出口欧洲市场需要标注更多的产品信息。根据规定,今后任何以动物皮毛材料制作的纺织品都必须在商品标签上注明其属性,标明“动物皮毛成分”,以便让消费者鉴别真伪,并提醒有过敏反应者。曾经有一种说法叫做“三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做标准。”从这个意义上说,欧洲人虽然不掌握原料的主动权,但其对市场的贡献较大,同时它对于标准的重视,让其在这个产业中拥有了一份很重要的位置。

    仔细分析,我们就会发现我国作为毛纺生产加工大国的尴尬——没有掌握原料主动权,没来得及掌握市场,没有能力做标准,那么其在产业阶梯中的位置就显得有点低。可喜的是,我们一直保持着向上的姿态。商业技术论坛上清一色的中国代表同时也说明,我国的技术进步速度是最快的。“技术进步是品牌和市场的基础。我们对于技术的重视同时也说明我们正在向更高的阶梯迈进。”彭燕丽说。

    虽然在环境与动物保护论坛上没有中国代表参与的身影,但是中国企业已经开始重视环保。为此,江苏、浙江的部分毛纺加工企业引进了先进的加工设备和污水处理设备,在污水排放方面达到了国家标准。

    关于环保,中国企业也在这几年开始重视。真正引起企业重视应该是在2007年。”彭燕丽提到的引起企业重视的事件是指太湖蓝藻事件。那是在2007年5月29日,太湖蓝藻以突然暴发的方式向人类发动了突然袭击,造成无锡市民饮用水危机。此后企业工业用水排放问题引起国家和政府的高度重视,对于企业排放COD进行严格限制,太湖周围的洗毛企业生产受到严重影响。“环保”就是以这样的姿态进入了中国毛纺企业的视野。

    毛纺产业的不断发展形成一个个阶梯,当我们迈上更高的阶梯的时候,就会得到更宽的视野,关注到一些我们从前没有关注过的东西。

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